Jeden Monat werde ich über Weine, Weinanbaugebiete und neue Entdeckungen, sowie über Schnäppchen schreiben. Für diese Mitteilungen steht mir nur ein kleiner Raum zu Verfügung, den ich daher aber optimal nutzen möchte. Gerne stehe ich Ihnen auch telefonisch für eventuellen Fragen zur Verfügung.

Mein erstes Thema hat eigentlich mit Wein wenig zu tun, trotzdem glaube ich, dass dieses Thema, speziell für Ihre Mitarbeiter enorm wichtig und erwähnenswert ist. Ich möchte auch nicht als großer Motivator oder Besserwisser schreiben, sondern vielmehr als einer, der täglich die Gastronomie erlebt und dem aus einem gewissen Abstand die kleinen Unebenheiten auffallen. Daher schreibe ich heute über ein Thema, was wir alle beherrschen, aber jedoch hin und wieder mal vergessen. Es könnte aber auch für den ein oder anderen Mitarbeiter eine neue Erkenntnis sein.